よく噛むこと
2024年3月30日
よく噛むことは、歯だけでなく全身にも良いことがたくさんあります。
現代では、ゆっくりと噛みしめ味わいながら食事をすることが少なくなり、加工食品やレトルト食品、インスタント食品などを食べる機会が増え、味が濃く、柔らかい食事が多くなってきています。
噛みごたえや栄養の面からも優れている和食を、毎日の献立に取り入れるといいでしょう。
また、加工食品や、インスタント食品を利用する場合にも、野菜や海草などの副菜を組み合わせることで栄養のバランスがが取りやすくなったりします。
しっかりと噛む食事となるように工夫してみて下さい♪